Économiste de formation, Yves Canarelli revient en Corse en 1993 pour reprendre le domaine familial de Figari. À l’époque, les vins corses commencent à peine à retrouver leurs lettres de noblesse. En une trentaine d’années, il transforme profondément la propriété et devient l’un des principaux artisans de ce renouveau, avec une idée simple : la Corse possède suffisamment de terroirs et de cépages pour ne pas avoir à copier les autres régions. Le Clos Canarelli compte aujourd’hui 38 hectares de vignes entre les sols granitiques de Figari et les falaises calcaires de Bonifacio. Certifié biologique depuis 2002 et conduit en biodynamie depuis 2006, le vignoble accueille une impressionnante collection de variétés insulaires : vermentinu, niellucciu, sciaccarellu, carcaghjolu neru, minustellu, biancu gentile, genovèse ou encore rimenese. Yves Canarelli participe ainsi activement à la sauvegarde de cépages longtemps délaissés. Les vinifications mêlent techniques traditionnelles, levures indigènes et élevages en amphores ou en grands contenants. Les blancs possèdent une profondeur et une salinité remarquables ; les rouges associent maturité méditerranéenne, finesse et fraîcheur. Des cuvées comme Amphora ou Tarra di Sognu comptent parmi les grands vins de Corse et peuvent évoluer magnifiquement en cave. Clos Canarelli ne produit pas simplement de très bons vins insulaires : il démontre toute la diversité et le potentiel exceptionnel du vignoble corse.