Matthieu Barret débarque à Cornas en 1998, à seulement 23 ans, pour reprendre les vignes de son grand-père. Très vite, il prend une direction qui n’était pas franchement évidente à l’époque : agriculture biologique, puis biodynamie dès le début des années 2000. Sur les coteaux raides de Cornas, le travail se fait en partie avec des chevaux et des mulets, et parfois au treuil là où aucune machine ne peut passer. Matthieu est un personnage à part, surnommé « Petit Ours », et ses cuvées lui ressemblent assez bien : Petit Ours, Brise Cailloux, Billes Noires, Gore, J’aurai ta peau… Il y a chez lui autant de sérieux dans le travail que de liberté dans la manière de présenter ses vins. Autre choix assez radical : depuis 2017, plus aucun fût de chêne au domaine. Les syrahs sont élevées en béton ou en terre cuite, pour éviter que le bois ne vienne marquer les vins. Le résultat donne des Cornas avec énormément de fruit et de finesse, loin de l’image parfois massive que l’on peut avoir de l’appellation. Matthieu Barret fait partie de ces vignerons qui ont donné un sacré coup de jeune à Cornas.