Jean-Claude Chanudet, dit « le Chat », est l’un des compagnons historiques du renouveau des vins naturels du Beaujolais, aux côtés de Marcel Lapierre et Jean Foillard. Avec Geneviève puis leur fille Jeanne, il fait vivre le Domaine Chamonard, repris en 1989 à Villié-Morgon. Les 5,5 hectares se partagent notamment entre Morgon et Fleurie, dont les coteaux escarpés de La Madone. Les gamays sont libres et digestes, mais jamais simplistes : derrière leur charme immédiat se cache une vraie profondeur et un très beau potentiel de garde.