Quand Pauline et Édouard Cazals plantent leurs premières vignes en 2019 à Saint-Jouan-des-Guérets, beaucoup prennent le projet pour une drôle d’idée. Pourtant, sur ce coteau de schiste qui domine la Rance, à quelques kilomètres de Saint-Malo, Les Longues Vignes devient rapidement l’un des visages du renouveau viticole breton. Le couple travaille environ quatre hectares, en conversion biologique, avec du chardonnay, du grolleau et du pinot noir. Les vins gardent un profil frais, acidulé et très digeste. En 2024, La Revue du vin de France récompense le domaine de son Prix Découverte : une première pour un vignoble breton.