Installé à Chorey-lès-Beaune, le Domaine Arnoux Père et Fils cultive cette Bourgogne de coteaux doux où le pinot noir se montre volontiers souple et parfumé. La maison s’appuie sur un savoir-faire familial et une connaissance intime des appellations de la côte de Beaune. Les vins privilégient l’élégance du fruit, les tanins fins et l’équilibre plutôt que la puissance. Une porte d’entrée très juste vers les rouges bourguignons, avec assez de fond pour accompagner la table et évoluer harmonieusement en cave.