Alain Brumont a largement participé au retour de Madiran sur le devant de la scène. À partir des années 1980, cet infatigable bâtisseur a révélé le potentiel du tannat et de terroirs longtemps sous-estimés, notamment autour des châteaux Montus et Bouscassé. Sa gamme va des cuvées immédiatement accessibles aux grands vins de garde, toujours avec une matière généreuse et une identité gasconne bien affirmée. Torus en offre une lecture gourmande et directe : tout le sérieux de la maison, sans attendre une occasion solennelle.