JUDITH BECK - BLAUFRANKESCH - BURGENLAND - 2022
Rouge / Burgenland (Autriche)
Le blaufränkisch, c'est le grand cépage rouge autrichien, et Judith Beck en tire à Gols (Burgenland) une version pleine de caractère, en biodynamie et vinification nature. Épicé et savoureux, sur la fraise et la framboise, avec des tanins soyeux et une fraîcheur qui claque. Évidemment parfait sur un goulasch — ou toute viande mijotée bien relevée.
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Région
Burgenland (Autriche)
Cépage
Blaufränkisch
Millésime
2022
Alcool
%
Le blaufränkisch, c'est le grand cépage rouge autrichien, et Judith Beck en tire à Gols (Burgenland) une version pleine de caractère, en biodynamie et vinification nature. Épicé et savoureux, sur la fraise et la framboise, avec des tanins soyeux et une fraîcheur qui claque. Évidemment parfait sur un goulasch — ou toute viande mijotée bien relevée.
Pays de production : Autriche
Région : Burgenland (Autriche)
Un goulasch évidemment, ou toute viande mijotée bien épicée.
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