DOMAINE TRAPET - CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU - 2018
Rouge / Bourgogne
Le Domaine Trapet, à Gevrey-Chambertin, c'est l'une des plus belles signatures de la Côte de Nuits : Jean-Louis Trapet y pratique la biodynamie (certifiée Demeter) depuis 1995, en pionnier de la Bourgogne. « Les hommes passent et la terre reste », dit-il. Son Chapelle-Chambertin Grand Cru, issu d'un terroir chaud et bien drainé, est un pinot noir d'une pureté rare : fin, expressif, profond, tout en finesse de tanins. Un très grand vin, à réserver à une grande occasion.
Région
Bourgogne
Cépage
Pinot Noir
Millésime
2018
Alcool
13 %
Le Domaine Trapet, à Gevrey-Chambertin, c'est l'une des plus belles signatures de la Côte de Nuits : Jean-Louis Trapet y pratique la biodynamie (certifiée Demeter) depuis 1995, en pionnier de la Bourgogne. « Les hommes passent et la terre reste », dit-il. Son Chapelle-Chambertin Grand Cru, issu d'un terroir chaud et bien drainé, est un pinot noir d'une pureté rare : fin, expressif, profond, tout en finesse de tanins. Un très grand vin, à réserver à une grande occasion.
Pays de production : France
Région : Bourgogne
Un lièvre à la royale, un gibier à poil, ou une volaille truffée — pour une grande occasion.
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