Pierre Ménard – PLUTON – Vallée de la Loire

Quelques ares de vieux chenin, beaucoup d'ambition et une obsession pour la précision : voilà comment Pierre Ménard a construit l'un des domaines les plus fascinants d'Anjou ! Après des expériences au Portugal, en Hongrie, au Canada et au prestigieux Château Latour, il revient en 2013 à Faye-d'Anjou pour vinifier une minuscule parcelle familiale du Quart des Noëls. Progressivement, il constitue un vignoble d'environ quatre hectares, répartis sur de magnifiques coteaux de schistes. Chaque parcelle possède sa personnalité, que Pierre cherche à révéler grâce à un travail méticuleux et des vinifications particulièrement soignées. Ses chenins impressionnent par leur intensité, leur tension et leur incroyable précision. Des vins d'une élégance exceptionnelle, qui comptent déjà parmi les plus belles expressions de l'Anjou. Un immense talent, dont les bouteilles deviennent de plus en plus convoitées !