PIERRE MENARD - PLUTON - ANJOU - 2023
Blanc / Vallée de la Loire
« Pluton », l'autre planète bleue : Pierre Ménard isole ici les rangs les plus riches en phtanite (cette roche bleue) au sein du Clos des Mailles. Chenin en biodynamie, élevage soigné, à Faye-d'Anjou. Un blanc dense et minéral, d'une grande pureté, tendu et long, qui en dit long sur le talent de ce vigneron. À réserver à une belle table — un sandre au beurre blanc, par exemple.
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Région
Vallée de la Loire
Cépage
Chenin
Millésime
2023
Alcool
%
« Pluton », l'autre planète bleue : Pierre Ménard isole ici les rangs les plus riches en phtanite (cette roche bleue) au sein du Clos des Mailles. Chenin en biodynamie, élevage soigné, à Faye-d'Anjou. Un blanc dense et minéral, d'une grande pureté, tendu et long, qui en dit long sur le talent de ce vigneron. À réserver à une belle table — un sandre au beurre blanc, par exemple.
Pays de production : France
Région : Vallée de la Loire
Un sandre au beurre blanc, un poisson noble, ou une volaille de fête.
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