Antoine Sansay – LA PATERNE – Vallée de la Loire
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Antoine Sansay – LA PATERNE – Vallée de la Loire

Rouge / Vallée de la Loire

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« LA PATERNE » : un Saumur-Champigny juteux et complexe, qui donne de la profondeur au cabernet franc. En bouche, la matière possède suffisamment de matière pour accompagner une belle cuisine. À découvrir sur une volaille rôtie ou des champignons.

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Antoine Sansay – LA PATERNE – Vallée de la Loire

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Région

Vallée de la Loire

Cépage

Cabernet Franc

Millésime

2022

Alcool

13,5 %

Chez Antoine Sansay, Antoine Sanzay préfère le travail de fond aux effets de manche. La maison s’appuie sur cabernet franc et chenin et explore notamment Saumur et Saumur Champigny.

« LA PATERNE » : un Saumur-Champigny juteux et complexe, qui donne de la profondeur au cabernet franc. En bouche, la matière possède suffisamment de matière pour accompagner une belle cuisine. À découvrir sur une volaille rôtie ou des champignons.

Pays de production : France

Région : Vallée de la Loire

un magnifique tataki de boeuf, tout simplement !