Barmès Buecher – RIESLING ROSENBERG – Alsace

À Wettolsheim, près de Colmar, le domaine Barmès-Buecher s'est imposé parmi les références de la biodynamie alsacienne. Geneviève Barmès et ses enfants Sophie et Maxime poursuivent le travail engagé par François Barmès sur des terroirs très variés, dont plusieurs grands crus. Riesling, gewurztraminer et pinot gris y expriment leurs différences avec une précision saisissante. Les vins ont de la matière sans lourdeur, un fruit net et une très belle persistance : une Alsace exigeante, lumineuse et profondément gastronomique.