Thomas Liberge travaillait dans l’informatique avant de changer complètement de vie. Plusieurs voyages à vélo, à la rencontre de paysans un peu partout en France, finissent par le convaincre de passer de l’autre côté de la barrière. En 2023, il s’installe comme vigneron entre le Pays nantais et la côte vendéenne et crée La Requerre Records. Le projet commence notamment avec deux hectares de pinot noir en fermage du côté de Brétignolles-sur-Mer, sur des terres travaillées depuis longtemps en bio par Thierry Michon. Thomas en tire trois expressions très différentes : un rouge, un pétillant rosé baptisé From Vino to Disco et même La Mascarade, un blanc de noirs obtenu par pressurage direct du pinot. Le domaine s’est depuis agrandi et compte aujourd’hui autour de quatre hectares, avec également du melon de Bourgogne, du chardonnay, du colombard, du floréal et du cabernet franc. À la cave, pas d’intrants, pas de collage ni de filtration et des fermentations en levures indigènes. Et le mot « Records » n’est pas là par hasard : Thomas prolonge même l’histoire avec Radio La Requerre, où il partage ses sélections musicales. Du vin naturel, du vélo, un peu de musique et un pinot noir cultivé quasiment les pieds dans l’Atlantique : La Requerre Records ne ressemble décidément pas à beaucoup d’autres domaines.