Karine Farges fait partie de ces vigneronnes qui avancent à l’instinct, sans perdre de vue la précision. Dans la vallée du Rhône, elle compose des Vin de France aux noms pleins d’élan — Cerveaux Amoureux, Va, vis et deviens, Magnétique — et à l’esprit tout aussi libre. Les rouges misent sur le fruit, les épices et une matière souple, avec des vinifications peu interventionnistes. Des bouteilles vivantes, généreuses et résolument personnelles, faites pour les tables qui aiment sortir du rang.