À Marsannay, le Domaine Bart porte six générations de vignerons, mais son histoire actuelle commence véritablement au début des années 1980. Après le partage du célèbre Domaine Clair-Daü, les frères Martin et Bruno Bart héritent de plusieurs parcelles et construisent patiemment une propriété d’environ 22 hectares. Odile, la sœur de Martin, rejoint ensuite l’aventure, avant que son fils Pierre n’apporte à son tour son énergie à la maison familiale. Le domaine possède un formidable terrain de jeu, des différents climats de Marsannay jusqu’au grand cru Bonnes-Mares. Ici, pas d’esbroufe : les pinots sont francs, précis et bâtis pour évoluer avec grâce. Une adresse bourguignonne encore discrète au regard de la qualité des bouteilles.